La hampe est un morceau de choix pour les connaisseurs.
Morceau à fibres longues comme l'onglet ou la bavette, il est parfait grillé, saignant, accompagné d'une petite sauce à l'échalottes et des légumes de saison.
Hampe d'Angus de l'avesnois 250 g
8,00 €Prix
