La hampe est un morceau de choix pour les connaisseurs.

Morceau à fibres longues comme l'onglet ou la bavette, il est parfait grillé, saignant, accompagné d'une petite sauce à l'échalottes et des légumes de saison. 

Hampe d'Angus de l'avesnois 250 g

€8.00Prix
  • Nous élevons ces deux races exceptionnelle. Nous ne pouvons pas dire à l'avance laquelle vous aurez en commande. Un simple coup de fil de votre part pourra vous renseigner. ( hors viande affinée, car ce sera toujous du Highland ) 

Nos produits sont vendus tantôt au poids, tantôt à la pièce. Bien sûr pour une demande particulière, n'hésitez pas à nous l'indiquer dans le champs prévu avant le paiement. 

La ferme du Beau Pays - 2019