Prolongation de la côte dîte "première", l'échine a un gras plus marbré, qui lui confère une saveur différente. Nous laissons l'os volontairement afin d'apporter encore plus de goût à la cuisson.
Côte échine Duroc 200g
€3.60Prix
Prolongation de la côte dîte "première", l'échine a un gras plus marbré, qui lui confère une saveur différente. Nous laissons l'os volontairement afin d'apporter encore plus de goût à la cuisson.
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